Actif depuis plus de 20 ans dans le domaine de la sécurité incendie, Eric Guillaume a toujours concilié démarche scientifique et ingénierie. Il préside de nombreuses instances normatives et réglementaires à échelon national ou international. Il est auteur de nombreux ouvrages de référence sur le sujet, en particulier la toxicité des fumées, la décomposition thermique des matériaux et le comportement au feu des façades.